在Facebook上看到Shin Minori生日优惠的广告，在您生日的月份可以免费享用日式Ala-Carte Buffet午餐（周一至周五），至少要两人同行，也就是等于买一送一。有兴趣的朋友可在以下的链接登记。成功登记后，你会收到确认的电邮。
这项免费享用生日午餐的活动从2017年1月1日至2017年12月31为止。
UE Square的人流不多，可能是因为是周日。Shin Minori日式餐厅坐落在三楼，商店面积超过3,034平方英尺，可容纳170位客人。它有三个私人房间和寿司站，可以迎合各种活动 - 公司活动，生日/家庭聚会以及私人餐饮。
Ala-Carte Buffet的菜肴种类繁多，共有163种菜肴，包括新鲜的生鱼片（Sashimi），寿司（Sushi），手卷（Temaki Hand Roll），寿司卷 (Mat Sushi Roll) ， 开胃菜，(Ippinmono)，炒的食物（Itamemono），焖炖食物（Nimono），天妇罗（Tempura）, 炸的食物 （Agemono），烧烤食物（Yakimono），饺子（Gyoza），铁板烧（Teppanyaki），面类（Ramen），饭类 （Gohan），汤 （Soup），披萨（Pizza）。Ala-Carte Buffet并没包括饮料。
通过平板电脑的eMenu系统轻松浏览全套的自助餐菜单并点你所要的食物，不但提高了生产力也缩短了等待时间。亲切的工作人员会把你的食物送到餐桌上，非常方便快捷。
不要被照片骗了，每份食物只有一到两只的分量。其实这样是不错的，不用担心吃不完，如果尝了觉得好吃可以再点。但是炒牛肉和猪肉却又很大盘。哈哈。
生鱼片Sashimi真的很新鲜，我们点了Sashimi Moriwase (Sashimi Mix)，有三文鱼（Salmon），金枪鱼（Tuna），剑鱼（Swordfish），师鱼（Yellowtail），苏东（Cuttlefish）和墨鱼（Octopus）。好好吃，不单只是新鲜而且还物有所值。单点生鱼片可是很贵的哟。
其他的食物只属一般，没什么特别。
Rainbow Maki Roll – 生鱼片包裹 Tempura虾。 酱汁太多了，有点甜。
Dragonfly Maki Roll – 鳗鱼和牛油果包裹着软壳蟹
Unagi Sushi - 鳗鱼寿司
Gyuniku Shogayaki – 炒牛肉，分量很大。
Buta Kimchi Itame – Kimchi炒猪肉，Kimchi很多，猪肉很少。
Tori Karaage – 炸鸡块
Kani Tempura – 炸小蟹，吃的时候要小心，可能会被蟹脚刺到。
Shiitake Shioyaki – 烤冬菇，烤得太干了，没什么味道。
Asuparagasu Be-kon Kuro Kosho – 黑胡椒烤培根芦笋
Saba Shioyaki – 盐烤鯖鱼
Sake Teriyaki – 日式甜酱烤三文鱼
Hotate Be-Kon Piza – 带子培根披萨，饼皮很硬，吃不到有带子在里头。
Kabocha Chawanmushi – 南瓜蒸碗蛋，第一次吃南瓜蒸碗蛋，甜甜的南瓜加上滑滑的蒸蛋，挺不错的。就是里头的料不够多。
如果你不想吃日式Ala-Carte Buffet，它也有套餐和单点的餐单供选择。
Shin Minori的环境舒适，服务也挺好的，但是食物只是一般。现在有生日优惠，不妨试试看。两人总共花了$47.90包括tax & service charge。
每日营业时间与收费如下：
午餐（星期一至星期天）
11.30am至2.30pm
成人 $ 39.90 ++
儿童 $ 29.90 ++
晚餐（星期一至星期天，公众假期）*
6pm至10.30pm
成人 $ 41.90 ++
儿童$ 31.90 ++
*除了圣诞节前夕，圣诞节，除夕，元旦，元旦和农历新年。
Shin Minori Japanese Restaurant
81 Clemenceau Avenue
#03-15/16 UE Square
Singapore 239917
Opposite to Park Hotel Clarke Quay
Nearest MRT – Clarke Quay MRT