如果你有去过Bedok的FATCAT Ice Cream Bar, 你对这只肥猫一定不会陌生。
FATCAT已经扩充营业，他们在Orchard Central的4楼开了小酒馆+餐厅。STRAY的中文名好可爱 - 肥猫之旅x小酒馆，好有亲切感。装潢中西合倂，复古的招牌，西式的装修摆设。
STRAY是间售卖中餐的小餐厅。他们让颠覆了一贯的正统中餐，加入了创新口味和大胆的烹饪技术，让你耳目一新。
菜单方面有小菜，主食，甜品和饮料。价格介于SGD6至SGD30。
主食的选择并不多，我点了WAGYU BLACK PEPPER BOWL 黑椒和牛饭和SALMON YUSHENG BOWL三文鱼.鱼生拌饭。
WAGYU BLACK PEPPER BOWL 黑椒和牛饭（SGD22）
就像日本的Don一样，黑椒和牛，温泉蛋和粉红姜泡沫铺在饭上面。一般我们吃的嫩姜是一片片的，但是这碗饭的粉红姜是泡沫，就是那团白色的东西。服务生叫我们先从粉红姜泡沫吃起。尝了一口，我不是很喜欢那味道因为姜味很浓。只好整坨的搁置在一旁。Wagyu和牛淋上特质黑胡椒酱，肉质有弹性，熟度刚刚好，口感不错，我个人偏爱Medium的煮法。真的不错，大家可以试一试看，我推荐。
SALMON YUSHENG BOWL三文鱼.鱼生拌饭 （SGD20）
至于三文鱼.鱼生拌饭，真的是我们农历新年所吃的鱼生！现在你可以每天“Lou Hei”。配料有红萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝，薄脆，芝麻，桔子汁和一粒温泉蛋。重点当然是新鲜的三文鱼，鱼肉切成粒状，所以比较厚，口感和生鱼片不同，吃了几口我就腻了，仿佛已经吃了很多。但是我觉得桔子汁太多了把饭都淹没了，就只吃到桔子汁的味道。
饭的分量偏少，一般男生是吃不饱的。我本身觉得价钱有些偏贵。但我下次想试试他们的甜品。
STRAY by FATCAT @ Orchard Central
181 Orchard Road #04-23 Orchard Central, Singapore 238896
+65 6835 7317
contact@stray.sg